Els tallers de diumenge estan pensats per lligar els aprenentatges de ball i percussions amb els d'acordió. D'aquesta manera músics, balladors i percussionistes poden acabar d'entendre l'aire, el ritme i la velocitat adient per a cada gènere. La finalitat és que uns i altres puguin consolidar els coneixements apresos el dia anterior i fer-los seus.
Els tallers estan organitzats en dues franges d'1h30. A la franja de 10:00 a 11:30 es podrà triar entre Galícia amb en Carlos Quintà, Portugal i taller de pandereta amb en Víctor Pedrol. A la franja de 12:00 a 13:30 es podrà triar entre Galícia amb en Pedro Pascual, Astúries i taller de castanyoles amb en Víctor Pedrol.